美好厨房麻婆豆腐 麻婆豆腐

[2019年10月15日 00:27] 来源: 网络 编辑:小编 点击量:0
导?#31890;?/b>春雨小厨房第70期简介  最?#36335;?#30340;传统川菜用料麻婆豆腐的做法  1.预备资料,小葱切小段  2.锅中热油,炒熟肉沫,盛起来放置  3.锅中再备油,炒香豆瓣  4.参加水,再放入花椒粒、辣椒粉、胡椒末,小火煮7分钟,参加炒好的肉沫  5.豆腐划成小块放入,煮几分钟即可  6.倒入水淀粉,再煮开汤汁  7.盛起来,撒上

春雨小厨房第70期

简介

  最?#36335;?#30340;传统川菜

用料

麻婆豆腐的做法

  1.预备资料,小葱切小段

  2.锅中热油,炒熟肉沫,盛起来放置

  3.锅中再备油,炒香豆瓣

  4.参加水,再放入花椒粒、辣椒粉、胡椒末,小火煮7分钟,参加炒好的肉沫

  5.豆腐划成小块放入,煮几分钟即可

  6.倒入水淀粉,再煮开汤汁

  7.盛起来,撒上花椒末,再撒上葱花即可

小贴士

  1、典型的川菜,“麻、辣、烫、鲜、香、酥、活?#20445;?#19981;管是川菜大酒店,仍是川菜苍蝇馆,必定?#21152;?#36825;道菜,那已经是一道不行逾越的经典了。

  2、菜都是可繁可简的,酒店有酒店的做法,苍蝇馆有苍蝇馆的作法,在自家做,就将就手边的质料就能做出一道十分好吃的麻婆豆腐了,要多简略有多简略。

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